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豌豆青怎么做 🌿✨

2025-03-16 20:26:11来源:网易  用户:荆壮飘

🌱 豌豆青是一道清新又健康的家常菜,不仅颜色翠绿诱人,还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!👩‍🍳

第一步是准备食材。你需要新鲜的豌豆苗、蒜末和一些调味料,比如盐和鸡精。豌豆苗一定要挑选鲜嫩的,这样口感会更好哦!👀 第二步就是处理食材了,将豌豆苗清洗干净,去掉多余的根部,然后控干水分备用。同时,准备好蒜末,它会在炒制过程中为菜品增添独特的香气。✨

接着就是最关键的烹饪环节啦!热锅凉油,放入蒜末爆香,随后倒入豌豆苗快速翻炒。记得火候要大一些,这样才能锁住豌豆苗的鲜嫩口感。🔥 炒至豌豆苗变软时,加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。一碗清香四溢的豌豆青就完成啦!🍽️

最后装盘,撒上一点点葱花点缀,既美观又提味。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子。🍴✨ 快试试吧,让你的餐桌多一份春天的味道!🌸

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