✨听说过舒芙蕾吗?这款源自法国的经典甜点,不仅颜值爆表,口感更是轻盈如云朵!今天就来手把手教你轻松搞定它~💖
首先准备好材料:鸡蛋、牛奶、糖、黄油和低筋面粉。🍳第一步是制作面糊,将蛋黄与糖搅拌至顺滑,加入融化的黄油和牛奶,再筛入低筋面粉,搅拌均匀即可。接着,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分三次与面糊混合,动作要轻柔哦~✨
倒入模具后放入预热好的烤箱,上下火180℃烤约20分钟。当看到舒芙蕾慢慢膨胀、表面金黄时,就大功告成啦!🍰✨出炉后趁热享用,入口即化的感觉简直让人陶醉~
快试试吧!保证让你一试难忘,每一口都是幸福的味道~💛