土豆烧牛里脊怎么做 🥔🥩

🌟【家常美食分享】土豆烧牛里脊，简单又美味！牛肉嫩滑多汁，土豆软糯香甜，搭配起来简直是绝配！😋

第一步：准备食材。新鲜的牛里脊肉切块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切片，蒜头拍碎。记得用清水冲洗牛肉，去除多余血水，这样口感更佳。🍴

第二步：腌制牛肉。将牛肉放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。这一步能让牛肉更加入味且嫩滑。🌱

第三步：烹饪过程。热锅冷油，先下牛肉翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和洋葱片，加入土豆块翻炒均匀，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟。当土豆变得软烂时，重新加入牛肉，调入盐、糖和老抽，快速翻炒收汁即可。🔥

第四步：装盘享用。一盘香气扑鼻的土豆烧牛里脊就完成啦！配上一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚✨

快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道菜！💖