🌟【家常美食分享】土豆烧牛里脊,简单又美味!牛肉嫩滑多汁,土豆软糯香甜,搭配起来简直是绝配!😋
第一步:准备食材。新鲜的牛里脊肉切块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切片,蒜头拍碎。记得用清水冲洗牛肉,去除多余血水,这样口感更佳。🍴
第二步:腌制牛肉。将牛肉放入碗中,加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟。这一步能让牛肉更加入味且嫩滑。🌱
第三步:烹饪过程。热锅冷油,先下牛肉翻炒至变色,盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和洋葱片,加入土豆块翻炒均匀,再倒入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟。当土豆变得软烂时,重新加入牛肉,调入盐、糖和老抽,快速翻炒收汁即可。🔥
第四步:装盘享用。一盘香气扑鼻的土豆烧牛里脊就完成啦!配上一碗白米饭,幸福感爆棚!🍚✨
快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道菜!💖