🌟小纸杯蛋糕的做法🍰

今天来分享一款超简单的纸杯蛋糕做法！💕只需要几个步骤，就能让你轻松拥有美味的小甜点～快来一起试试吧！

首先准备好材料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、砂糖30g、牛奶30ml、植物油20ml和几滴柠檬汁。🥚🥛第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋白加入几滴柠檬汁后打发至硬性发泡，期间分三次加入砂糖哦～然后把蛋黄放入另一个碗中，依次加入牛奶和植物油搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的面糊。💛

接下来就是组装啦！用勺子将面糊装入纸杯中，七分满即可。把打发好的蛋白霜分两次加入面糊，用切拌的方式混合均匀。最后放入预热好的烤箱，170℃烤约20分钟就完成啦！✨出炉后的纸杯蛋糕香气扑鼻，小巧可爱，简直是下午茶的最佳伴侣～😋快动手试试吧，保证成功又美味！❤️