🌟家常美味西红柿鸡蛋烧丝瓜豆腐的做法 🍅🥚

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——西红柿鸡蛋烧丝瓜豆腐！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还超级适合忙碌的工作日哦～😋

首先准备好所有食材：新鲜的丝瓜一根、嫩豆腐一块、西红柿两个，还有必不可少的鸡蛋三颗。先把豆腐切成小块，用开水焯一下去豆腥味；丝瓜削皮切滚刀块备用；西红柿切片，鸡蛋打散加少许盐搅匀。🍳

热锅凉油，先炒鸡蛋至金黄盛出；接着用同一锅爆香蒜末，放入西红柿翻炒出汁，再加入丝瓜和豆腐一起炖煮几分钟。最后倒入炒好的鸡蛋，调入适量生抽和盐调味，撒上葱花即可出锅！✨

这道菜酸甜开胃，汤汁浓郁，每一口都能感受到食材的鲜美。快试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕