炎炎夏日,一道开胃又美味的酸梅炒猪舌绝对是你的不二选择!这道菜色香味俱全,酸甜适中,超级适合搭配米饭享用哦~😋
首先,准备好新鲜的猪舌和酸梅,还有姜片、蒜末等调料。将猪舌洗净后焯水去腥,切成薄片备用。接着,在热锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入猪舌翻炒至变色。此时,将酸梅捣碎,撒入锅中与猪舌一起翻炒,让酸梅的香气充分融入食材中。最后,调入少许酱油、糖和醋,快速翻炒均匀即可出锅!🌟
装盘时可以点缀一些葱花或香菜,不仅颜值在线,还更添风味!这道菜酸甜开胃,猪舌软嫩可口,绝对是家宴上的明星菜品!🎉
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴💕