🌿香菇炒鸡蛋✨简单美味家常菜的做法 🍳

香菇炒鸡蛋是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合日常餐桌！👀

首先，准备好新鲜的香菇和鸡蛋。香菇提前用温水泡发，洗净后切片备用；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。🍳

热锅凉油，将打好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着，在同一锅中加入香菇片，中小火慢慢煸炒，直至香菇变软并释放出香气。这时再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与香菇一起翻炒均匀。💡

最后，根据个人口味调入适量生抽、盐和胡椒粉，撒上一些葱花点缀即可出锅啦！🍽️ 这样一道鲜香滑嫩的香菇炒鸡蛋就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴💕