腐竹木耳炒白菜怎么做 🍴🍲

💡前言

厨房新手们看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——腐竹木耳炒白菜。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。准备好食材后，跟着步骤一步步来，保证零失败！

🌟准备食材

首先需要准备以下材料：干腐竹（提前泡发）、黑木耳（泡发洗净）、白菜叶若干、蒜末适量、生抽、盐和食用油。所有食材都清洗干净，切好备用，这样烹饪时会更方便哦。

🍳制作过程

第一步：热锅凉油，放入蒜末爆香；

第二步：加入泡发好的腐竹和木耳翻炒均匀；

第三步：倒入白菜叶快速翻炒至变软，加入适量生抽调味；

第四步：最后加少许盐提味，炒匀即可出锅。✨

🎉小贴士

1. 腐竹一定要提前充分泡发，口感才会更好。

2. 白菜叶不要炒太久，保持脆嫩才好吃。

3. 可以根据个人口味添加辣椒或胡椒粉提升风味。

快试试吧！用这道菜搭配米饭，绝对让你吃得满足又健康！😋