开头段:今天给大家分享一道家常美味——坨坨肉烧茄子!这道菜色香味俱全,既有肉的鲜香,又有茄子的软糯,简直是下饭神器。😋
正文段:首先准备新鲜的五花肉切成小块,茄子切滚刀块备用。锅中倒入适量油,先将五花肉煸炒至出油,加入姜蒜爆香,再放入少许豆瓣酱提味。接着将切好的茄子放入锅中翻炒均匀,加入生抽、老抽调味上色。为了使肉质更嫩滑,可以加入少量清水焖煮几分钟。待汤汁收浓时,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的坨坨肉烧茄子就完成啦!🔥
结尾段:这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作。快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨