坨坨肉烧茄子的做法 🍆🍖

开头段：今天给大家分享一道家常美味——坨坨肉烧茄子！这道菜色香味俱全，既有肉的鲜香，又有茄子的软糯，简直是下饭神器。😋

正文段：首先准备新鲜的五花肉切成小块，茄子切滚刀块备用。锅中倒入适量油，先将五花肉煸炒至出油，加入姜蒜爆香，再放入少许豆瓣酱提味。接着将切好的茄子放入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽调味上色。为了使肉质更嫩滑，可以加入少量清水焖煮几分钟。待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的坨坨肉烧茄子就完成啦！🔥

结尾段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨