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✨炝炒牛心菜怎么做?

2025-03-16 13:45:35来源:网易  用户:潘丹秀

🌟家常快手菜——炝炒牛心菜来啦!这道菜简单又美味,适合忙碌的工作日哦~首先准备好新鲜的牛心菜(卷心菜)一颗、干辣椒几个、大蒜几瓣和适量的食用油。先把牛心菜撕成小块清洗干净,沥干水分备用;干辣椒剪成小段,大蒜切片。

🔥热锅凉油,放入干辣椒段和蒜片爆香,瞬间就能闻到诱人的香味。接着把处理好的牛心菜倒入锅中,大火快速翻炒,让每一片叶子都裹满调料的香气。加入少许盐调味,继续翻炒至牛心菜变软且微微透明即可出锅。

🥕这道炝炒牛心菜颜色鲜艳,口感脆嫩,酸辣适口,非常适合搭配米饭食用。无论是单人份还是家庭聚餐都非常合适。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕

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