✨炝炒牛心菜怎么做？

🌟家常快手菜——炝炒牛心菜来啦！这道菜简单又美味，适合忙碌的工作日哦～首先准备好新鲜的牛心菜（卷心菜）一颗、干辣椒几个、大蒜几瓣和适量的食用油。先把牛心菜撕成小块清洗干净，沥干水分备用；干辣椒剪成小段，大蒜切片。

🔥热锅凉油，放入干辣椒段和蒜片爆香，瞬间就能闻到诱人的香味。接着把处理好的牛心菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片叶子都裹满调料的香气。加入少许盐调味，继续翻炒至牛心菜变软且微微透明即可出锅。

🥕这道炝炒牛心菜颜色鲜艳，口感脆嫩，酸辣适口，非常适合搭配米饭食用。无论是单人份还是家庭聚餐都非常合适。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕