🌸咔嚓咔嚓超酥脆脆脆炸丝瓜花的做法 🌿

夏天的丝瓜花开得正艳，今天教大家做一道简单又美味的小吃——脆脆炸丝瓜花！🍴✨

首先，准备好新鲜的丝瓜花，确保花朵完整无破损。然后将花朵轻轻掰开，去除花蕊，以免影响口感。接着，用盐水浸泡一会儿，清洗干净，这样既能杀菌又能保持花的新鲜度哦！🌊💦

接下来是关键步骤：调制面糊。取适量面粉和淀粉混合，加入少许盐和泡打粉，再慢慢倒入清水搅拌均匀，直至面糊呈流线型。把处理好的丝瓜花裹上面糊，让每一朵都均匀挂浆。🍳🔥

最后，热油至五成热，放入裹好面糊的丝瓜花，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的炸丝瓜花外皮酥脆，内里清香，咬一口嘎嘣脆，简直是夏日解馋神器！😋🎉

快来试试吧，让你的味蕾感受这份独特的美味！💥✨