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🌸咔嚓咔嚓超酥脆脆脆炸丝瓜花的做法 🌿

2025-03-16 13:18:09来源:网易  用户:房杰红

夏天的丝瓜花开得正艳,今天教大家做一道简单又美味的小吃——脆脆炸丝瓜花!🍴✨

首先,准备好新鲜的丝瓜花,确保花朵完整无破损。然后将花朵轻轻掰开,去除花蕊,以免影响口感。接着,用盐水浸泡一会儿,清洗干净,这样既能杀菌又能保持花的新鲜度哦!🌊💦

接下来是关键步骤:调制面糊。取适量面粉和淀粉混合,加入少许盐和泡打粉,再慢慢倒入清水搅拌均匀,直至面糊呈流线型。把处理好的丝瓜花裹上面糊,让每一朵都均匀挂浆。🍳🔥

最后,热油至五成热,放入裹好面糊的丝瓜花,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的炸丝瓜花外皮酥脆,内里清香,咬一口嘎嘣脆,简直是夏日解馋神器!😋🎉

快来试试吧,让你的味蕾感受这份独特的美味!💥✨

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