西葫芦鸡蛋蒸饺✨，一道清新又美味的家常点心！想学吗？跟着步骤来吧～

首先准备食材：新鲜西葫芦一根、鸡蛋2个、虾仁适量、葱姜少许。将西葫芦擦成细丝，撒上一点盐腌制5分钟，挤干水分备用。接着炒熟鸡蛋碎和虾仁，加入西葫芦丝，再调入生抽、香油、胡椒粉拌匀，馅料就完成啦！😋

接下来包饺子。取现成的饺子皮或自制面皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘。记得捏出漂亮的花边哦，颜值加分！💕

最后一步，蒸制。在蒸锅中铺好硅油纸，摆上饺子，水开后大火蒸8-10分钟即可。出锅时淋上一圈酱油或辣椒油，香气扑鼻，晶莹剔透的饺子让人垂涎欲滴～口水直流🤤！

这道健康又营养的西葫芦鸡蛋蒸饺，不仅颜值高，还低脂美味，快来试试吧！🍴✨