炎炎夏日,怎么能少了海鲜的陪伴?今天给大家分享两款简单又美味的龙虾料理——清蒸龙虾和龙虾粥!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这些菜品都能让你大展厨艺,成为众人瞩目的焦点哦!🌟
首先来介绍清蒸龙虾的做法:挑选新鲜的大龙虾,用清水洗净后,用姜片和葱段腌制片刻去腥。将龙虾放入蒸锅中,撒上少许盐和料酒,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油,香气扑鼻,肉质鲜嫩弹牙,每一口都让人回味无穷!🍴💦
接着是龙虾粥的做法:先熬一锅浓稠的白粥,待粥煮至绵软时加入剥壳后的龙虾肉,再撒入些许胡椒粉和香菜提味。小火慢炖5分钟,让粥充分吸收龙虾的鲜美滋味。一碗热腾腾的龙虾粥端上桌,暖心又暖胃,绝对是秋冬季节的暖心之选!🍚🦞
快动手试试吧,让家人和朋友一起享受这道来自海洋的馈赠!😋👏