开头段:一碗热腾腾的猪骨菜干汤,不仅暖胃,还富含营养!今天就来教大家如何制作这道家常美味。首先准备好新鲜的猪骨和干菜干,它们是这道汤的灵魂食材。菜干可以提前泡发,这样更易入味哦!✨
中间段:将猪骨焯水去腥后捞出备用。接着在锅中加入足够的清水,放入猪骨和泡好的菜干,再加入几片姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖至少两小时,让汤汁变得浓郁醇厚。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。中途还可以根据个人口味加入一些枸杞或红枣增添风味。🌟
结尾段:最后加适量盐调味即可出锅啦!这碗汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口,鲜美无比!无论是秋冬季节还是日常饮食,都是一道不可错过的暖心佳品。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与幸福!💖