🍌准备材料
首先,准备好所需食材:新鲜香蕉一根(约150克)、鸡蛋两个、牛奶150毫升、白糖适量(可根据个人口味调整)。此外,还需一个耐热的碗和蒸锅。✨
🍳制作步骤
第一步,将香蕉去皮后切成小块,放入碗中备用。接着,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶并搅拌均匀,再加入适量白糖,继续搅打至糖完全溶解。这一步可以让蒸蛋羹更加顺滑哦~💫
第二步,将切好的香蕉块轻轻铺在碗底,然后缓缓倒入调好的蛋液。注意不要倒得太满,留出一定的空间以免溢出。接着盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔方便蒸汽流通。🌿
第三步,将装有香蕉蛋液的碗放入已经烧开水的蒸锅中,转中小火蒸约15分钟即可。期间尽量避免频繁开盖,以保证成品口感细腻。⏰
🍴享用美味
最后,取出蒸好的香蕉蒸蛋羹,稍微放凉后就可以享用了!香甜的香蕉与嫩滑的蛋羹完美融合,不仅颜值高,味道也超级棒呢~💛
记得收藏这篇做法,下次再做时就能轻松搞定啦!😋