想要在家也能享受餐厅级别的美味吗?今天就来教大家制作一道简单又诱人的口味牛舌!✨首先准备好新鲜的牛舌、姜片、料酒、生抽、老抽、糖和辣椒等调料。先把牛舌放入沸水中焯水去腥,记得加入几片姜片和少许料酒哦!⏰焯好后捞出清洗干净,切成薄片备用。
接着,在锅中倒入适量油,加热后放入姜蒜爆香,再加入切好的牛舌翻炒均匀。随后调入生抽、老抽、糖以及一点点辣椒,继续翻炒让牛舌充分吸收酱汁的味道。🔥如果喜欢更浓郁的口感,可以加点水焖煮几分钟,最后大火收汁即可。
一道色香味俱全的口味牛舌就完成啦!😍装盘时撒上一些葱花点缀,看着就让人垂涎三尺。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。快试试吧,让你的味蕾嗨起来!🎉