🌟年轮轻乳酪蛋糕的做法🍞🧀

想要一款入口即化的美味甜点吗？那就跟着这份简单易学的食谱，一起制作一款颜值与口感兼具的年轮轻乳酪蛋糕吧！✨

首先准备好食材：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、低筋面粉30g、细砂糖60g、牛奶50ml、黄油30g。把这些材料都称量好，放在手边备用哦～💛

接下来就是关键步骤啦！先把奶油奶酪和牛奶隔水加热搅拌至顺滑无颗粒，然后加入融化的黄油继续混合均匀。接着将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入奶酪糊中搅拌均匀，再筛入低筋面粉轻轻拌匀。另一边用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。两部分混合时一定要轻柔翻拌，避免消泡。💚

最后将面糊倒入模具，放入预热好的烤箱中，用水浴法烘烤约60分钟。冷却后脱模，撒上一层糖粉，仿佛年轮般的纹路配上细腻的口感，简直让人回味无穷～🎂💖

快来试试这款治愈系甜品吧，每一口都是幸福的味道！🍴💕