🍜✨素拌凉面的做法✨🍜

夏天到了，来一碗清爽的素拌凉面吧！不仅做法简单，还能让你瞬间感受到清凉的幸福感。😋

首先，准备食材：黄瓜切丝🥒、胡萝卜切细条🥕、豆芽焯水烫熟🌱，再加上一些香菜点缀🌿。接着煮面条，选用劲道的碱水面，煮至八分熟后捞出，用凉水冲洗，让面条更加爽滑不粘连。记得滴几滴香油防止粘连哦～💡

调味是关键！将蒜末、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油混合均匀，调成一碗浓郁的酱汁🌶️。把所有准备好的蔬菜和凉面放入大碗中，倒入酱汁，搅拌均匀，让每一根面条都裹满酱汁。最后撒上一把花生碎或白芝麻，增加口感和香气🥜✨

装盘后，再放上一片翠绿的薄荷叶作为装饰🍃，是不是已经迫不及待想尝一口了？这碗素拌凉面，酸甜麻辣样样俱全，绝对是夏日解暑的最佳选择！🍹

快动手试试吧，给自己一份简单又美味的快乐～🍴💕