首先准备好食材:新鲜墨鱼一条、土鸡半只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量以及盐少许。🌊先把墨鱼清洗干净,切块备用;鸡肉剁成小块后焯水去血沫,这样汤会更清澈哦~锅中加清水,放入鸡肉和姜片,大火煮开后转小火慢炖半小时。这个时候加入墨鱼块,继续炖煮40分钟。⏰最后5分钟撒入红枣和枸杞,调入适量盐提味即可。
这道墨鱼鸡汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合秋冬季节饮用。🍂喝上一口,暖意从舌尖直达心底,整个人都舒坦了呢!💖快动手试试吧,给自己和家人一份健康关怀~💛