德国菜以其丰富的口味和独特的烹饪方式闻名,今天就来分享一道结合了中式香菇风味的德式料理——德国香菇鸡。这道菜融合了东西方的美食精髓,既保留了鸡肉的鲜嫩多汁,又加入了香菇的浓郁香气,每一口都是味蕾的享受。首先,将新鲜的鸡腿肉切块,用盐、胡椒粉腌制入味,接着用橄榄油煎至金黄,散发出诱人的香气。与此同时,泡发好的香菇切片备用。热锅后加入洋葱碎炒香,再放入香菇翻炒,最后把煎好的鸡肉倒入锅中,加入适量的白葡萄酒和鸡汤炖煮,直至汤汁浓稠。这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧,让家人和朋友们品尝这份来自德国的独特美味!🍴✨