今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——【打印香香腊腌菜炒脆藕】!这道菜色香味俱全,酸辣爽口,非常适合搭配米饭食用哦~😋
首先准备好食材:腊腌菜(提前泡软)、莲藕切片焯水备用,再准备一些干辣椒和蒜末增添风味。接着热锅凉油,先爆香蒜末和干辣椒,随后加入腊腌菜翻炒出香味,最后倒入脆藕快速翻炒均匀。调味时加入少许生抽、醋提鲜增香,还可以根据个人口味加点糖或辣椒酱。🔥
小贴士:腊腌菜本身偏咸,所以盐要适量添加。炒制过程中火候不宜过大,保持中火即可,这样能让食材更入味且不糊锅。💡
一盘酸爽开胃的【打印香香腊腌菜炒脆藕】就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还特别下饭,快试试吧~🍚🍴💕