🌟红油腐竹的美味秘笈🌶️

腐竹作为一道经典的素食食材，搭配上香辣诱人的红油，简直是味蕾的狂欢！今天就来分享这道让人垂涎三尺的【红油腐竹】做法吧～😋

首先准备好所需材料：腐竹、干辣椒、花椒、蒜末、生姜和酱油等调味料。先把腐竹提前泡发，切成适合的长度，这样更方便入味哦！然后将干辣椒剪成小段，与花椒一起炒出香味，再加入蒜末和姜片爆香，整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢！接着倒入适量的酱油和清水，把处理好的腐竹放进去煮几分钟，让每一寸腐竹都吸满酱汁。最后淋上自制的红油，搅拌均匀即可！✨

这样做出来的红油腐竹，色泽鲜亮，口感劲道，辣中带麻，麻里透香，绝对是一道下饭神器！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🔥