🌟 凉拌花生芽的做法 🥣

春天到了，万物复苏，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌花生芽，酸甜脆爽，特别适合搭配米饭或当开胃小菜哦！✨

首先，准备好新鲜的花生芽和其他配料：胡萝卜丝、香葱和蒜末必不可少。接着，将花生芽焯水煮熟，时间别太久，保持脆嫩口感最佳。捞出后用冷水冲凉，沥干备用。💡

调味是关键！在一个碗里混合生抽、醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。最后把调好的酱汁倒入花生芽中，加入切好的胡萝卜丝和香葱，再撒上蒜末，轻轻拌匀即可。😋

这道菜不仅颜值在线，营养也很丰富，富含蛋白质和维生素。摆盘时可以点缀几片香菜叶，瞬间提升食欲！🍴

快动手试试吧，简单几步就能享受到这份清新美味！💕 家常菜 健康饮食 美食日常