🌟爆炒竹蛏怎么做🍲✨

竹蛏是一种鲜美的海鲜食材，搭配简单的调料就能做出一道色香味俱全的家常菜！首先，准备好新鲜的竹蛏和葱姜蒜。先把竹蛏用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙，然后清洗干净备用。接着，热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气时，加入竹蛏快速翻炒。🔥记得火候要快，保持竹蛏的鲜嫩口感哦！

调味料的选择也很关键，适量的生抽、料酒和一点点糖提鲜，能让整道菜更加美味。如果喜欢辣味，还可以加入一些红辣椒或者小米椒，瞬间提升食欲！🌶️最后撒上一把香葱段，简单翻炒均匀即可出锅。

这道爆炒竹蛏不仅做法简单，而且营养丰富，每一口都能品尝到大海的味道。摆在餐桌上，绝对是让人垂涎欲滴的存在！🍽️快来试试吧，让家人一起享受这份鲜美吧～🍴💕