🌟【开篇】🌟
秋天到了,又到了吃芋头的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常小吃——炸香芋饼!外酥里嫩的香芋饼,咬一口满嘴留香,简直是幸福感爆棚的小零食哦~💛
📝【准备食材】📝
首先准备好以下材料:新鲜香芋500克、糯米粉150克、白糖适量(根据个人口味调整)、食用油少许。先把香芋去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和糖揉成团,再分成小剂子压扁备用。💡
🔥【制作步骤】🔥
1️⃣ 将香芋泥与糯米粉混合均匀,揉成光滑的面团;
2️⃣ 取适量面团搓圆压扁,做成饼状;
3️⃣ 热锅倒油,油温六成热时放入香芋饼,中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油;
4️⃣ 趁热撒点糖粉或椰蓉点缀,颜值up!✨
🍴【结尾】🍴
刚出锅的香芋饼香气扑鼻,外层酥脆,内馅软糯,每一口都让人回味无穷~快叫上家人一起品尝吧!记得趁热吃才更美味哦~😋💖