💥爆炒籽乌怎么做？

🔥在忙碌的工作日里，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家如何制作一道色香味俱全的爆炒籽乌。首先准备好新鲜的籽乌、青椒、红椒、蒜末和姜片，这些食材能让整道菜更加鲜美多汁。✨

第一步，将籽乌清洗干净后切成小块，用开水稍微焯一下，去除腥味。接着把青椒和红椒切块备用。🍳热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，随后加入籽乌快速翻炒，让其均匀裹上香气。最后加入彩椒块，撒上适量盐和酱油调味，大火快炒几下即可出锅。👀

这道菜色泽鲜艳，口感Q弹，非常适合搭配米饭食用。😋无论是周末家庭聚餐还是平日的快速晚餐，都是一道不错的选择！记得分享给家人一起享用哦～🍴