✨想要在家享受一顿热腾腾的咖喱火锅吗?今天就来教大家制作一款香气四溢的咖喱锅底!首先准备好食材:土豆🥔、胡萝卜🥕、洋葱🧅、鸡肉或牛肉🥩、椰奶🥥和各种你喜欢的配菜。
第一步,将土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,肉类切成适口大小备用。接着,在锅中加入少量油,放入洋葱翻炒至透明,散发出香味。然后加入切好的蔬菜和肉块,翻炒均匀。倒入适量清水,水量以没过食材为宜,煮沸后转小火炖煮约15分钟,让食材充分入味。
第三步,加入咖喱块或咖喱粉,搅拌至完全融化。如果喜欢更浓郁的口感,可以加入椰奶增添风味。最后,根据个人口味调整咖喱浓度和咸度,即可开锅享用啦!记得搭配米饭🍚或者面条🍜一起吃,幸福感爆棚~🍛🔥