营养牛尾汤怎么做 🥣🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛尾汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和多种营养成分，简直是滋补佳品。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的牛尾汤吧！✨

首先，准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱、番茄等食材。将牛尾焯水去腥后捞出备用。接着，在锅中加入清水，放入牛尾、姜片以及少许料酒，用中小火慢慢炖煮约1小时。这时，可以加入切块的胡萝卜、洋葱和番茄继续炖煮半小时，让蔬菜的甜味充分融入汤中。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏳

最后，根据个人口味添加盐和其他调味料即可。出锅前撒上一些葱花或香菜点缀，不仅颜色诱人，还能提升香气哦！一碗热乎乎的牛尾汤端上桌，瞬间驱散了寒意，满满的幸福感油然而生～🍛❤️