🍂秋天的气息越来越浓,最适合来一碗热腾腾的蘑菇奶油浓汤!准备好新鲜的白蘑菇、洋葱、黄油和淡奶油,简单的食材就能做出让人回味无穷的美味。首先将蘑菇切片,洋葱切丁备用,这样可以确保烹饪时受热均匀。
🍳开火热锅,加入一小块黄油,融化后放入洋葱丁翻炒至透明,接着加入蘑菇片继续翻炒几分钟,直到蘑菇出水并变得软嫩。这个步骤是让汤底更加鲜美浓郁的关键哦!
第三段:🥛倒入适量清水或高汤,水量以刚好没过蘑菇为宜,煮沸后转小火慢炖15分钟,让蘑菇的味道充分融入汤中。接着用搅拌机将汤打成细腻顺滑的质地,再倒回锅中加热。
第四段:😋最后加入淡奶油搅拌均匀,根据个人口味加盐和胡椒调味即可。撒上一些欧芹碎作为点缀,不仅颜值提升,还能增添一抹清新的香气。一碗温暖又治愈的蘑菇奶油浓汤就完成啦!快邀请家人一起享用吧~✨