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香酥饼干怎么做 🍪✨

2025-03-15 18:13:48来源:网易  用户:于荣儿

烘焙爱好者们,今天咱们来聊聊如何制作一款超级香酥的饼干!😋 准备好食材是成功的第一步哦,你需要黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋和一些喜欢的坚果或巧克力豆。先把软化的黄油和糖粉搅拌均匀,直到颜色变浅、质地蓬松,就像奶油一样柔滑。接着加入鸡蛋液,继续搅拌至完全融合,这样能让饼干更加湿润香甜。

接下来就是关键步骤啦!筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌,直至面团成型。记得不要过度搅拌,以免影响饼干的酥脆口感。如果想要更丰富的味道,可以加入切碎的核桃或者巧克力豆,让每一口都充满惊喜。把面团分成小份,搓成球状后压扁放在烤盘上,留出适当间距以防粘连。

第三段:最后一步就是进烤箱啦!预热到175℃,将饼干放入中层烘烤约15分钟,看到边缘微微金黄就差不多了。出炉后的饼干香气四溢,趁热咬上一口,外皮酥脆、内里柔软,简直让人欲罢不能!🎉 这款简单又美味的香酥饼干,无论是自己享用还是招待朋友都非常合适。快动手试试吧,享受烘焙的乐趣!🍪💛

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