姜葱炒脆肉皖怎么做 🐟🍴

✨姜葱炒脆肉皖是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人回味无穷！首先准备好食材：新鲜的脆肉皖（约500克）、姜片、葱段、蒜末以及适量的盐、生抽和料酒。🌟

第一步是处理脆肉皖，将鱼洗净后切成适口大小，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提鲜。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入蒜末翻炒出香味。🔥

待香味四溢时，将腌好的脆肉皖轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时加入葱段，继续翻炒均匀，最后淋上生抽调味即可出锅。😋 这样一道香气扑鼻、外酥里嫩的姜葱炒脆肉皖就完成啦！🎉 快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴✨