🌱忙碌了一天回到家,来一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家做两道经典菜肴——莲花白炒肉和土豆丝,既营养均衡又能满足你的味蕾需求!
首先来说说莲花白炒肉。这道菜色香味俱全,做法也不复杂。先将莲花白洗净切片,五花肉切成薄片备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入五花肉翻炒至微微金黄,再倒入莲花白快速翻炒均匀,最后撒上适量盐、生抽调味即可出锅。✨成品色泽诱人,肉质鲜嫩,莲花白爽脆可口,简直让人垂涎欲滴!
接着是土豆丝。土豆切丝一定要细,这样口感更佳。将切好的土豆丝用清水浸泡去淀粉,沥干水分备用。热油锅中放入干辣椒或花椒爆香,再加入土豆丝大火快炒,加盐调味,最后淋少许醋提鲜。🌟出锅后的土豆丝清脆酸爽,绝对是下饭神器!
快试试这两道家常菜吧,简单易学,让你轻松成为厨房达人!🍴💕