芹菜炒虾仁的做法 🍤🌿

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒虾仁！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用。首先，准备好新鲜的虾仁和芹菜，再备上一些姜片和蒜末，为菜品增添风味。剥好虾仁后，用少许盐、料酒腌制片刻，去腥增鲜。接着将芹菜洗净切段，焯水备用，这样能保持其脆嫩口感。

热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后倒入虾仁快速翻炒至变色。此时加入芹菜段，大火快炒，让两者充分融合。最后调入适量生抽、蚝油调味，撒上葱花点缀即可出锅。😋一道清爽可口的芹菜炒虾仁就完成啦！不仅色泽诱人，还富含优质蛋白与膳食纤维，健康又美味，快试试吧！🍴🌈