说起家常美食,怎能少得了简单又美味的炒粉丝呢?这道菜色香味俱全,做法也超简单!🌈
首先准备好材料:干粉丝一把、胡萝卜丝、青椒丝、鸡蛋一个,还有葱花和蒜末。先把粉丝用温水泡软,这样炒的时候不容易粘连。🍳
接着热锅凉油,把打散的鸡蛋煎成小块盛出备用。再倒入葱花和蒜末爆香,接着加入胡萝卜丝翻炒几下,最后放入泡好的粉丝,大火快速翻炒均匀。这个时候可以加点酱油、盐调味,再撒上一些青椒丝增加色彩。✨
最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,和粉丝一起翻炒均匀即可出锅啦!🍲
装盘后,香气扑鼻,金黄翠绿相间,看着就很有食欲。这道家常炒粉丝不仅适合日常餐桌,更是招待朋友的好选择哦~🎉
快试试吧,简单又美味!🍴💕