🍋✨柠檬拌凤爪的做法

🍜前言：炎炎夏日，一道酸爽开胃的柠檬拌凤爪绝对是餐桌上的救星！不仅做法简单，还让人食欲大增，快来一起学起来吧！👀

👩‍🍳准备食材：新鲜鸡爪500g、柠檬2个、小米椒4个、大蒜4瓣、生姜几片、香菜少许、生抽、醋、糖、料酒适量。💡

烹饪步骤：首先将鸡爪清洗干净后剪去指甲，冷水下锅加入姜片和料酒煮10分钟，捞出过凉水备用。（冷热交替让鸡爪更Q弹哦！❄️🔥）接着切好蒜末、小米椒和香菜，柠檬切片去籽（去籽避免太苦）。将所有调料混合均匀，淋在鸡爪上，再加入柠檬片腌制至少2小时，让味道充分渗入。⏰✨

🍽小贴士：腌制时间越久越入味，建议冷藏后再食用，口感更佳！夏天吃上一口，酸辣鲜香，简直让人欲罢不能！🤤💖

快动手试试吧，让你的味蕾感受夏日的清新与活力！🍹🍋