豆鼓蒸腊鱼怎么做 🐟🍴

🌟【家常美味】豆鼓蒸腊鱼的做法分享🌟

腊鱼是中国传统美食之一，搭配豆豉更是风味十足！今天教大家做一道简单又美味的豆鼓蒸腊鱼。首先准备好食材：一块优质的腊鱼、适量豆豉、姜丝、蒜末以及一些葱花。先把腊鱼用清水浸泡约半小时，去除多余的盐分，然后切成适当大小的块状。腌制片刻让其入味，再铺上一层切好的姜丝和蒜末，这样可以去腥提香哦～

接着将处理好的腊鱼放入盘中，撒上一勺豆豉，再淋上少许料酒和生抽，最后点缀几根葱花。把盘子放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸8-10分钟即可出锅。✨出锅后可以根据个人口味淋上热油，激发香气～

这道菜色泽诱人，味道咸鲜适口，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴！快试试吧～🍴🐟