大家好!今天来分享一道家常美食——打印熏鲅鱼的做法!😋这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时上桌。首先,准备好新鲜的鲅鱼,清洗干净后切块备用。接着,调制腌料,加入生抽、老抽、糖、料酒和姜片,将鲅鱼块均匀涂抹腌制至少两小时,让味道充分渗透。⏰
腌制完成后,用竹签将鲅鱼块串起,方便后续熏制。准备好一个平底锅或烤盘,铺上锡纸,撒上一层白糖和大米,点燃一小块木炭放在上面,盖上锅盖开始熏制。🔥大约15分钟后,美味的熏鲅鱼就完成了!出锅后,可以搭配一些香菜或者辣椒酱,口感更佳哦!
这道打印熏鲅鱼不仅颜值高,而且香气四溢,绝对是餐桌上的亮点!🍴🌟快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!💬