自制椰子鸡的做法 🐔🥥

✨大家好！今天要分享一道简单又美味的家常菜——自制椰子鸡。这道菜以鲜嫩的鸡肉和清香的椰汁为主料，融合了海南的传统风味。准备材料时，选择一只新鲜的土鸡和一个饱满的椰子是关键哦！先将椰子打开，倒出椰汁备用，再用椰肉切片备用。

🔥接下来就是制作过程啦！首先将鸡肉剁成块状，用清水洗净后焯水去腥。然后将椰汁倒入锅中加热，加入姜片和葱段提味。待汤汁沸腾后，放入处理好的鸡肉块，小火慢炖约30分钟。期间可适当加盐调味，保持汤汁的鲜美。

第三段：🍴最后一步，将椰肉片加入锅中继续煮5分钟，让鸡肉充分吸收椰香。关火前撒上些许葱花点缀，一锅香气四溢的椰子鸡就完成啦！这道菜不仅味道独特，还富含营养，非常适合家庭聚餐或朋友聚会享用。快试试吧，让你的餐桌多一份热带风情！🍛🌴