夏天的夜晚,来一盘香辣鲜美的紫苏炒田螺,简直是人间美味!首先准备好新鲜的田螺和紫苏叶,再备上姜蒜辣椒等调料。先把田螺焯水去腥,然后热锅凉油,爆香姜蒜辣椒,再倒入田螺翻炒,加入适量酱油和料酒提味。最后放入紫苏叶,快速翻炒几下即可出锅!✨
💡 小贴士:田螺一定要清洗干净,可以用盐水浸泡让其吐沙;紫苏叶最后放能保持香气。一口下去,田螺肉Q弹多汁,紫苏的独特清香瞬间占据整个口腔,辣中带麻、麻中带香,简直停不下来!⚡️
🍲 快来试试吧! 保证让你吃得满嘴留香,回味无穷~ 🍲