香炒猪肺的做法 🍴🍲

今天给大家分享一道家常美食——香炒猪肺！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。首先，准备好新鲜的猪肺和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。猪肺需要提前清洗干净，可以加入姜片和料酒焯水去腥，这样处理后的猪肺更加鲜嫩。接着，将处理好的猪肺切块，配菜也切成均匀的小块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后，依次下入猪肺翻炒至变色，再加入配菜继续翻炒，最后调入生抽、老抽、盐和糖调味。一道香气四溢的香炒猪肺就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快试试吧！😋🍴