✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄酱炒年糕!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。只需要几种常见的食材,就能轻松搞定哦!🌟
首先,准备好所需的材料:年糕条、新鲜番茄、洋葱、蒜末以及适量的番茄酱和盐。先把番茄切成小块,洋葱切丝备用。接着,在锅中倒入少许油,加热后放入蒜末爆香,再加入洋葱翻炒至透明。这个时候,就可以把切好的番茄倒进锅里,用铲子轻轻压碎,让番茄汁充分释放出来。🍅🍅
当番茄煮软成酱状时,加入适量的番茄酱继续搅拌均匀,最后放入年糕条翻炒。如果觉得太干的话,可以适当加一点点水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到年糕变得软糯入味即可。出锅前撒上一点葱花点缀,不仅颜值在线,味道也更加鲜美呢!🌿🍴
这样一道酸甜可口的番茄酱炒年糕就完成啦!快试试吧,保证让你一试难忘!😋