鸡蛋蒸瘦肉的做法 🥚🐖

鸡蛋蒸瘦肉是一道简单又营养的家常菜，适合全家人享用。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，特别适合需要补充体力的人群。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！🍴

首先，准备好新鲜的鸡蛋和瘦猪肉。将瘦肉切成小块，用少许盐、酱油和淀粉腌制一下，这样能让肉质更加嫩滑。接着，把鸡蛋打入碗中，加入适量的温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻。然后，将腌好的瘦肉均匀地铺在蛋液上，轻轻搅拌一下，让两者充分融合。🥚🐖

最后，将混合好的食材放入蒸锅中，盖上盖子，用中小火蒸约15分钟即可。出锅前可以撒上一些葱花或者香菜点缀，增加风味。一道色香味俱佳的鸡蛋蒸瘦肉就完成啦！🌟

快来试试吧，这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌哦！🍴✨