🌟【轻松制作美味土鸡蛋蛋塔】🌟
想要品尝一份香甜酥脆的蛋塔吗?今天就教大家用简单的方法制作土鸡蛋蛋塔!💛
首先准备好所需材料:新鲜土鸡蛋5个、低筋面粉150克、黄油70克、砂糖60克、牛奶50毫升和少许盐。💡
1️⃣ 制作塔皮:将软化的黄油与砂糖混合搅拌至顺滑,加入鸡蛋液继续搅打均匀,再筛入低筋面粉和盐,揉成光滑面团,冷藏松弛30分钟。
2️⃣ 准备蛋液:另取一碗,将土鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀,过滤去除杂质。
3️⃣ 组装蛋塔:将松弛好的面团分成小份,放入模具中压平,倒入蛋液至八分满。
4️⃣ 烘焙时光:预热烤箱至180℃,放入蛋塔烘烤约25分钟,直至表面金黄即可出炉啦!🔥
趁热享用,外皮酥脆、内馅滑嫩,每一口都是幸福的味道!✨ 🍳挞皮香甜,蛋液细腻,快来试试吧!😋