🌸老北京绿豆糕的做法🌸

提到老北京的传统点心，绿豆糕绝对是不可错过的一款！这款甜品不仅颜值高，入口绵软香甜，更是承载了无数人儿时的记忆。今天就来教大家如何制作这道经典美味吧～💛

首先准备材料：新鲜绿豆粉、细砂糖、植物油和水。将绿豆粉过筛后与糖混合均匀，再加入适量植物油和水调成糊状。接着用小火慢慢加热，不断搅拌直至变得浓稠且有光泽。此时可以将面糊倒入模具中，轻轻压实并冷却定型。最后脱模即可得到一块块精致的绿豆糕啦！✨

老北京绿豆糕讲究细腻口感与自然清香，因此每一步都需用心对待。无论是作为下午茶的伴侣，还是馈赠亲友的小礼物，它都能带来满满的幸福感～🌟快动手试试吧，让这份传统美味延续下去！