🍂秋天到了,正是滋补的好时节!今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——薏米炖排骨。这道菜不仅味道鲜美,还能帮助祛湿健脾哦!💖
首先,准备好食材:新鲜排骨500克、薏米适量(约50克)、姜片几片和少许盐。先把薏米提前浸泡半小时,这样更容易煮烂。接着,将排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用。然后,在砂锅中加入清水,放入排骨、薏米和姜片,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。最后,根据个人口味加盐调味即可!🍲
这道薏米炖排骨汤汁浓郁,排骨肉质酥软,薏米入口即化。不仅适合家庭日常食用,也是招待客人的好选择!🍲💕记得每周喝几次,让你的身体更健康哦~🍂