🌟家常炖鲁扎子鱼怎么做？😋

鲁扎子鱼是一种肉质鲜嫩的小鱼，深受大家的喜爱。今天就教大家如何在家轻松做出一道美味的家常炖鲁扎子鱼！🐟

首先，准备好新鲜的鲁扎子鱼，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样能更好地入味。接着准备配料：姜片、蒜瓣、葱段和一些香菜。把这些配料切好备用。💡

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后将腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄。加入适量清水，水量以没过鱼为准。大火烧开后转小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的香味。🍲

最后加入葱段调味，再炖5分钟即可出锅。撒上香菜点缀，一道香气扑鼻、味道鲜美的家常炖鲁扎子鱼就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝吧，保证让你赞不绝口！🍴✨