周末想来点创意美食?那就试试自制披萨饼胚吧!✨制作过程简单又有趣,保证让你成就感满满!😋
首先准备材料:高筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、橄榄油10毫升、糖5克和盐3克。把这些材料混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(记得温暖的地方发酵更快哦!🔥)
发酵完成后,将面团擀成圆形饼胚,用叉子在表面扎些小孔,防止烘烤时鼓起。接着放入预热好的烤箱,180°C烤约10分钟定型。这时候可以根据喜好添加番茄酱、奶酪和其他配料啦!🧀🍅
最后一步,再送入烤箱烤至奶酪融化金黄即可出炉!🎉切开一块,香气扑鼻,外酥内软,简直完美!快来试试吧,亲手做的披萨更有爱哦~💛❤️