营养饸饹面的做法 🍜✨

一碗热腾腾的饸饹面端上桌，香气扑鼻，光是看着就让人垂涎三尺！饸饹面作为一道传统美食，不仅美味可口，还富含多种营养成分，是一道老少皆宜的健康佳肴。今天就来教大家如何制作这道简单又营养丰富的饸饹面吧！💪

首先，准备好食材：新鲜的荞麦粉或普通面粉、鸡蛋、菠菜汁或者胡萝卜汁（用来增加颜色和营养）、以及你喜欢的蔬菜和肉类配料。将面粉与鸡蛋混合，慢慢加入菠菜汁或胡萝卜汁，揉成光滑的面团，静置松弛一会儿。接着用饸饹机压出细长的面条，放入沸水中煮至熟透捞出备用。🍲💚

接下来就是调味环节了！热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再加入切好的肉片翻炒至变色，随后放入切块的蔬菜一起翻炒均匀。最后倒入适量清水煮开后，加入煮好的饸饹面，调入酱油、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可出锅啦！🎉

这碗营养饸饹面不仅色彩鲜艳，而且口感劲道，每一口都能感受到食材的鲜美与自然的清香，绝对是家庭聚餐的好选择哦！😋🍴