盐焗鸡胗怎么做 🍴✨

最近想吃点有嚼劲的小菜，盐焗鸡胗成了我的心头好！🍗剥开一层薄薄的盐壳，里面是鲜嫩多汁的鸡胗，简直让人欲罢不能。制作起来也不难，首先准备新鲜鸡胗，清洗干净后用料酒、姜片腌制去腥。接着准备粗海盐，加入少许五香粉混合均匀，铺满锅底。把腌好的鸡胗放入盐中，再覆盖一层盐，小火慢焗20分钟。期间可以适当翻动，确保受热均匀。最后揭开盐壳，鸡胗外皮微黄，香气扑鼻，撒上葱花点缀就完成啦！👀🌟盐焗的做法不仅锁住了鸡胗的原汁原味，还增添了一丝独特的咸香。无论是下酒还是当零食，都超级美味哦！🍻💕快试试吧，保证让你停不下来！