🌟黄鳝饭怎么做🌟

💡想吃一顿美味又特别的饭吗？那就来试试这道充满鲜香滋味的黄鳝饭吧！黄鳝肉质细嫩，搭配米饭简直是绝配，绝对能让你胃口大开！以下是简单易学的做法，快拿小本本记下来吧～👇

首先要准备好新鲜的黄鳝、大米和一些辅料，比如姜片、蒜末、青红椒等。先把黄鳝处理干净，切段备用，再用少许盐腌制一下去腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入黄鳝翻炒至变色，撒上蒜末增香，最后加酱油调味。这时就可以把淘好的米倒入锅中，与黄鳝混合均匀，加入适量清水焖煮。⏰记得火候要适中哦，这样米饭才会粒粒分明，吸收了黄鳝的鲜美汤汁！

🍚当米饭煮熟后，揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，黄鳝的鲜甜完美融入每一粒米中。配上几片翠绿的青红椒点缀，不仅颜色诱人，口感也更丰富。这道黄鳝饭，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是超棒的选择！😋快来试试吧，保证让你一试难忘！✨